sábado, 4 de junho de 2011

gororoba

"Você come gororoba?" Foi na casa de um professor, no Espírito Santo, ele estava me convidando para almoçar com ele, havia um mexido, uma abóbora, arroz, feijão. Então comentei que não tinha costume de cozinhar, não gostava de ir para a cozinha. Ele se espantou: "Um ser humano que não cozinha!..." Estou revendo algumas coisas, inclusive a possibilidade de começar a improvisar gororobas. Uma vantagem é poder dosar o sal, escolher o óleo, o tempero... Outra é o controle de qualidade. E certa economia, é certo.

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