sexta-feira, 27 de julho de 2012

vinho

O vinho ― sensação de vida no sabor da bebida forte. Vai-se aprendendo ― e apreendendo ― a perceber o sabor, a saborear. O vinho pede paciência e moderação ― bebe-se pouco. Para acompanhar, nozes, castanha do caju, castanha do Pará, queijo. E o momento, que acompanha o vinho e ao mesmo tempo o pede. Isso não tem nada a ver com ostentação, do que quer que seja. Há mesmo simplicidade em tomar um bom tinto seco. 

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